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绿豆沙冰棍

绿豆沙冰棍

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love双双
小时候的绿豆沙冰棍是我最爱吃的种类,那个其实也不算是绿豆沙了,上面只有星星点点的绿豆粘在最顶端。 现在的冰棍种类和品质都有了提高,绿豆沙和红豆沙在很多名牌的雪糕里面都有,和路雪、伊利,蒙牛,都会有这两个种类。 自己在家仿制,其实也灰常的简单。今天就来跟我一起试试吧! 口感和伊利、蒙牛一点没有区别,好吃的不得了哦!
辅料 辅料
奶粉20g
炼乳30g
白糖50g
做法 绿豆沙冰棍的做法
1
绿豆提前浸泡,煮开。
绿豆沙冰棍的做法步骤1
2
煮至绿豆熟烂。
绿豆沙冰棍的做法步骤2
3
用搅拌机将其搅打成豆沙。
绿豆沙冰棍的做法步骤3
4
加入白沙糖。
绿豆沙冰棍的做法步骤4
5
加入炼乳。
绿豆沙冰棍的做法步骤5
6
加入奶粉。
绿豆沙冰棍的做法步骤6
7
搅拌均匀。
绿豆沙冰棍的做法步骤7
8
将其舀入冰盒中。
绿豆沙冰棍的做法步骤8
9
放入冰箱冷冻。
绿豆沙冰棍的做法步骤9

小贴士

1、绿豆可以提前浸泡,这样可以缩短熬煮的时间。 2、用料理机搅打成泥,这样口感会更好。 3、加入奶粉,是为了豆沙更加粘稠。 4、加入炼乳,可以提味增香。

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