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【快手菜】酸辣萝卜丁

【快手菜】酸辣萝卜丁

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zz20501
每次回家,都要带不少家乡的特产,萝卜干是必不可少的。萝卜干容易保存,而且广式的萝卜干太甜,不合我的胃口,家乡萝卜干是我的大爱。
辅料 辅料
辣椒20g
蒜15g
油适量
生抽适量
醋适量
做法 【快手菜】酸辣萝卜丁的做法
1
萝卜干切丁,放在水里,反复抓洗,直到萝卜干淡盐味。
【快手菜】酸辣萝卜丁的做法步骤1
2
辣椒、大蒜切碎
【快手菜】酸辣萝卜丁的做法步骤2
3
加入生抽、醋,腌一会
【快手菜】酸辣萝卜丁的做法步骤3
4
浇上热油
【快手菜】酸辣萝卜丁的做法步骤4
5
萝卜干拧干水份,装盘。
【快手菜】酸辣萝卜丁的做法步骤5
6
把辣椒汁浇在萝卜干上,吃的时候拌均
【快手菜】酸辣萝卜丁的做法步骤6

小贴士

尽量把萝卜干原来的咸味洗干净,这样做出来的菜更加好吃。

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