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清凉蜜椰汁凉粉

清凉蜜椰汁凉粉

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籣草児
夏季天气炎热,所有凉的东西比较受欢迎。凉面、凉菜、凉粉甚至凉茶,无一例外成为餐桌上的最受欢迎的菜品。 记得刚结婚的那年夏天,天好热,看见婆婆把凉粉切成小块,加点糖或者拌点醋也不需要油啥的,端着个碗,就那么吃,那吃的是津津有味。当时就觉得这样吃,好吃么?和婆婆一起生活了16年,每天一个锅里吃饭,许多的习惯慢慢也就成了自然。比如,很随意的吃凉粉。 还别说,凉粉这东西,就是解暑。一碗下去,肚皮冰冰凉,好舒服······ 绿豆凉粉,优质绿豆加工而成,冰凉、嫩滑,咸甜皆可。可以防暑消热,有解毒和降血脂的功效。 凉粉1.50元。
辅料 辅料
枸杞子适量
蜂蜜适量
糖桂花适量
做法 清凉蜜椰汁凉粉的做法
1
准备好凉粉。
清凉蜜椰汁凉粉的做法步骤1
2
准备好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。
清凉蜜椰汁凉粉的做法步骤2
3
枸杞子切细粒,放入碗中;加入糖桂花、蜂蜜拌成调味汁。
清凉蜜椰汁凉粉的做法步骤3
4
椰粉用凉开水冲好。
清凉蜜椰汁凉粉的做法步骤4
5
凉粉用凉开水冲一下;切小块;码放在碗中;倒入椰汁。
清凉蜜椰汁凉粉的做法步骤5
6
淋上调味蜜汁;加盖,送入冰箱冷藏后食用。
清凉蜜椰汁凉粉的做法步骤6

小贴士

1、过多淀粉会影响肠胃消化,故不宜多吃。 2、凉粉不宜空腹吃,否则会对消化道造成负担,引起腹痛等症状。 3、凉粉中水分比较多,容易滋生细菌,所以放置的时间不要太长,更不能隔夜再吃。

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