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小胖前几天说想吃西葫芦虾米馅的饺子,以前都是他给我包饺子,我也想给他包一次,于是去菜市场买回了西葫芦,可是我么有买虾米,也么有买饺子皮。哎!什么记性啊!将家里的菜都消灭的差不多的时候,我又出动了,去买回了虾米和饺子皮,回来后却发现西葫芦已经归西了!阿门!饺子皮在冰箱呆了一天,我就琢磨着得把它们消灭啊,苹果馅饼才得以出世。饺子只能下次再战了!
辅料 辅料
白砂糖适量
做法 苹果馅饼的做法
1
将平底锅烧热,放入苹果渣,主要是我过滤的不够干,炒的过程就是让苹果渣里的水分蒸发掉一些,加入适量白砂糖,翻炒苹果渣。
苹果馅饼的做法步骤1
2
放入准备好的熟芝麻,炒到苹果渣舀起来没有水流出来就可以了。
苹果馅饼的做法步骤2
3
将炒好的苹果馅放在一边备用。
苹果馅饼的做法步骤3
4
取来一片饺子皮,上面放上适量的苹果馅,再盖上一片饺子皮,封口即可。(买来的饺子皮都有点发干,我们都是在边上抹上一点水,然后再捏合就可以了。)也可以根据自己的喜好来捏好看的花边。
苹果馅饼的做法步骤4
5
平底锅放油,烧微热,放入准备好的小饼,小火煎。我用电磁炉800w的。
苹果馅饼的做法步骤5
6
煎至两面金黄就可以了,注意翻面哦,很好熟的,也就三四分钟就可以了。
苹果馅饼的做法步骤6

小贴士

一定要小火煎饼,不要糊掉哦!

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