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原创首发:辣酱扇贝肉

原创首发:辣酱扇贝肉

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龙卷风中的小猫
简单易做的快手菜,有点街头铁盘鱿鱼的味道,下饭菜。
辅料 辅料
蒜蓉辣酱30ml
孜然5g
糖5g
芝麻3g
盐1g
香菜10g
做法 原创首发:辣酱扇贝肉的做法
1
将扇贝肉淘洗干净,挤去水份。
原创首发:辣酱扇贝肉的做法步骤1
2
在碗中加入辣酱,糖,孜然,盐和一点清水调成汁备用。
原创首发:辣酱扇贝肉的做法步骤2
3
起锅热油,将扇贝肉下入锅内大火煸炒5分钟炒熟。
原创首发:辣酱扇贝肉的做法步骤3
4
倒入酱汁
原创首发:辣酱扇贝肉的做法步骤4
5
加入香菜炒匀出锅,撒上芝麻即可。
原创首发:辣酱扇贝肉的做法步骤5

小贴士

扇贝肉最后选用去掉沙包的净肉。 酱料如果比较咸可以不加盐。

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