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潮汕小吃----虾烙

潮汕小吃----虾烙

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幸福的热带雨林
最常见的潮汕小吃,喜欢它那种香香脆脆的感觉,尤其是里面的虾,酥的连壳都可以一起吃下肚呢。
辅料 辅料
盐适量
油适量
胡椒粉适量
做法 潮汕小吃----虾烙的做法
1
米粉盛入一个大碗。
潮汕小吃----虾烙的做法步骤1
2
煮好的沙虾仔。
潮汕小吃----虾烙的做法步骤2
3
米粉加适量的水,盐和胡椒粉调成稀糊。
潮汕小吃----虾烙的做法步骤3
4
平底锅烧热,下适量的油,下一勺糊糊,摆上虾仁。
潮汕小吃----虾烙的做法步骤4
5
小火煎至两面金黄后出锅。
潮汕小吃----虾烙的做法步骤5

小贴士

虾可以用生的代替,但不管是煮好的还是没煮的,都是越小越好。

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