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清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼

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蓝色南半球
从来没试过自己弄这些东西,平常都是外面吃的,那天在鱼店看到有游水新鲜鲍鱼卖每只3。5元,也不懂行情就买了五只回来。问了一下店员应该怎么弄说是清蒸好,然后让员店帮忙处理好,把壳与肉分开,然后自己回来清洗干净就可以烹饪了。
辅料 辅料
姜蒜蓉适量
葱花适量
胡椒粉适量
盐适量
油适量
做法 清蒸鲍鱼的做法
1
将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
清蒸鲍鱼的做法步骤1
2
锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
清蒸鲍鱼的做法步骤2
3
大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
清蒸鲍鱼的做法步骤3
4
紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
清蒸鲍鱼的做法步骤4
5
马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
清蒸鲍鱼的做法步骤5
6
最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。
清蒸鲍鱼的做法步骤6

小贴士

蒸的时候一定要大火

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