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香脆炸虾

香脆炸虾

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幸福的热带雨林
又到了虾大量上市的季节了。最近的虾价格还可以,所以基乎天天饭桌上都有虾。每天变着花样吃,也快到了吃腻的时候。今天做的是炸虾,用了最简单的方法,直接使用了香炸粉,减少了时间,而且味道还不错,香香脆脆的,外酥里嫩,丫头的最爱。
辅料 辅料
色拉油适量
盐适量
五香粉适量
番茄酱适量
做法 香脆炸虾的做法
1
虾解冻。
香脆炸虾的做法步骤1
2
去头去壳去沙线留尾。
香脆炸虾的做法步骤2
3
剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
香脆炸虾的做法步骤3
4
香炸粉一盒。
香脆炸虾的做法步骤4
5
香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
香脆炸虾的做法步骤5
6
调匀成脆浆。
香脆炸虾的做法步骤6
7
锅里油烧热。
香脆炸虾的做法步骤7
8
虾肉沾好脆浆。
香脆炸虾的做法步骤8
9
下油锅,炸。
香脆炸虾的做法步骤9
10
炸至金黄后捞出。
香脆炸虾的做法步骤10

小贴士

调脆浆的时候不能调太稀。

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