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微波版孜然小土豆

微波版孜然小土豆

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花开成海
既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。
辅料 辅料
花椒20粒
麻椒10粒
孜然30g
黑胡椒10g
辣椒末30g
食用盐2g
橄榄油15ml
做法 微波版孜然小土豆的做法
1
土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
微波版孜然小土豆的做法步骤1
2
在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
微波版孜然小土豆的做法步骤2
3
放入葱姜蒜末。
微波版孜然小土豆的做法步骤3
4
再放入花椒麻椒充分搅拌。(如果把花椒麻椒弄碎味道会更好)
微波版孜然小土豆的做法步骤4
5
加盖高火1分钟。
微波版孜然小土豆的做法步骤5
6
为方便入味,土豆各切一分为二。
微波版孜然小土豆的做法步骤6
7
倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
微波版孜然小土豆的做法步骤7
8
把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
微波版孜然小土豆的做法步骤8
9
充分搅拌,再次高火一分钟。
微波版孜然小土豆的做法步骤9
10
撒些适量盐即可食用。
微波版孜然小土豆的做法步骤10

小贴士

1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。 2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。

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