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小时候最奢侈的零食,现在我们也可以简简单单的做出来了。
辅料 辅料
白糖200g
盐适量
做法 糖水杨梅的做法
1
准备所需要的食材。
糖水杨梅的做法步骤1
2
杨梅先用水冲几遍,然后放入淡盐水浸泡半小时。
糖水杨梅的做法步骤2
3
浸泡好的杨梅冲洗干净,控干水分。
糖水杨梅的做法步骤3
4
杨梅用白糖拌匀,腌制4个小时以上。
糖水杨梅的做法步骤4
5
腌制好的杨梅,杨梅汁都出来了。
糖水杨梅的做法步骤5
6
放入清水。
糖水杨梅的做法步骤6
7
大火煮开后小火煮30分钟。
糖水杨梅的做法步骤7
8
煮好的杨梅汤汁很漂亮吧。
糖水杨梅的做法步骤8

小贴士

杨梅用淡盐水浸泡一下,里面的小虫子会出来。 煮好的杨梅趁热装入消毒的瓶子里密封,可以保存很长时间。

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