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瘦肉香葱豆豉粥

瘦肉香葱豆豉粥

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小羊小小
豆豉味苦、性寒,入肺、胃经;有疏风、解表、清热、除湿、祛烦、宣郁、解毒的功效;可治疗外感伤寒热病、寒热、头痛、烦躁、胸闷等症。这款粥不仅暖胃,而且还可以预防感冒,早餐来上一碗,非常舒服。
辅料 辅料
香葱适量
豆豉适量
盐适量
做法 瘦肉香葱豆豉粥的做法
1
将大米淘洗干净。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤1
2
砂锅内注入一大碗水。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤2
3
大火烧开转小火慢煮20分钟。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤3
4
煮粥的同时来准备其他材料:葱切段、瘦肉切片、取豆豉10克备用。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤4
5
粥慢慢变粘稠时加入瘦肉搅拌。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤5
6
猪肉变白后加入豆豉搅拌。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤6
7
加入葱白,加一点点盐。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤7
8
关火。将葱叶洒在上面即可。
瘦肉香葱豆豉粥的做法步骤8

小贴士

煮粥的过程可以适当的开盖来看看,不时用勺子搅拌一下,防止粘锅。

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