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第一次尝试凉拌莴苣,没想到效果不错。 尝试着加入了葱姜水,使其更加入味,不过,事实证明,莴苣原来灰常容易入味的! 直接加入醋等调味品调味也可。
辅料 辅料
黑芝麻适量
红椒适量
白醋适量
白糖适量
盐适量
葱姜水适量
生抽适量
鸡精适量
做法 凉拌莴苣的做法
1
莴苣去皮。
凉拌莴苣的做法步骤1
2
用削皮的工具将其学成薄片。
凉拌莴苣的做法步骤2
3
葱姜泡水。
凉拌莴苣的做法步骤3
4
加入醋、生抽、白糖、盐、鸡精调味。
凉拌莴苣的做法步骤4
5
将酱汁淋在莴苣上,撒上少许黑芝麻和红椒粒即可。
凉拌莴苣的做法步骤5

小贴士

1、莴苣用削皮器削皮,更加薄,透,好吃好看! 2、可以省略葱姜水,直接用醋等调味料调味。

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