搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白醋适量
姜末适量
白糖适量
干辣椒适量
青椒适量
做法 炝藕片的做法
1
鲜莲藕一个,刮去皮,切成薄片,将藕片放入沸水锅内一开即可。
炝藕片的做法步骤1
2
准备一个辣椒,切小块。
炝藕片的做法步骤2
3
生姜去皮切成末备用。
炝藕片的做法步骤3
4
准备白醋。
炝藕片的做法步骤4
5
在准备白糖。
炝藕片的做法步骤5
6
然后捞出莲藕,及时加入少许白醋和白糖,拌匀即可,
炝藕片的做法步骤6
7
再放入姜末,青椒,干辣椒
炝藕片的做法步骤7
8
然后烧热油(9成热),在莲藕上倒入热好的油,再放入其他调料拌匀。
炝藕片的做法步骤8
9
成品,又脆又白,清脆爽口。
炝藕片的做法步骤9

小贴士

捞出莲藕,及时加入少许白醋和白糖,这样做出来的莲藕就又白又脆。

收藏 5254收藏
分享至
攻略推荐

10

【收藏】史上最全的蛋白打发攻略

清甜奶香和Q弹鲜嫩的轻舞飞扬!

红颜一怒“黑三剁”

提醒 | "老年食品" 未必适合老年人!

武夷茶韵何处寻 狮子峰下有人家

神奇了,喝什么茶就能知道你来自哪里?