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前几天妈妈回家乡带了点青橄榄,思索着用来炖鸡吧,又清肺又解毒。
辅料 辅料
盐适量
水适量
做法 青橄榄炖鸡汤的做法
1
材料:洗净的半只鸡、250克青橄榄。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤1
2
将青橄榄对半切开,鸡切成块状。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤2
3
拿出高压锅,先倒入青橄榄。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤3
4
再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤4
5
锅中加适量盐。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤5
6
放入适量的水,浸没过材料即可。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤6
7
盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。
青橄榄炖鸡汤的做法步骤7

小贴士

青橄榄对半切开,这样煲出来的汤更浓,如果不喜欢吃青橄榄就单喝汤,汤才是最有营养滴。

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