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浓香玉米骨头汤

浓香玉米骨头汤

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小羊小小
对于汤,我还是钟情于原汁原味,不加任何调料,保留最原始的清甜。
辅料 辅料
生姜适量
盐适量
做法 浓香玉米骨头汤的做法
1
准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。
浓香玉米骨头汤的做法步骤1
2
玉米切成段;香菇洗净在顶部划十字;红萝卜洗净切滚刀块备用。
浓香玉米骨头汤的做法步骤2
3
洗净用刀拍一下,备用。
浓香玉米骨头汤的做法步骤3
4
骨头洗净在开水里焯一下,捞出沥干水分。
浓香玉米骨头汤的做法步骤4
5
另起锅,姜块和冷水一起放进锅内。
浓香玉米骨头汤的做法步骤5
6
待水开后放入焯好的骨头。
浓香玉米骨头汤的做法步骤6
7
放入香菇、玉米。
浓香玉米骨头汤的做法步骤7
8
烧开几分钟后,加入胡萝卜。
浓香玉米骨头汤的做法步骤8
9
大火烧滚,撇去泡沫,转小火炖30-50分钟,出锅加适量盐即可食用。
浓香玉米骨头汤的做法步骤9

小贴士

如果想缩短烹煮时间可以所有材料一起冷水入锅。

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