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很适合在夏天吃,酸酸的很开胃,带皮的黄瓜一起泡吃起来脆脆的,很喜欢。我儿子还能把醋也全都喝光光呢,真是个吃醋高手。
辅料 辅料
白砂糖80g
白醋100ml
盐1小勺
做法 糖醋黄瓜的做法
1
黄瓜洗净后切成薄片。
糖醋黄瓜的做法步骤1
2
加盐腌制5分钟,会出水的,把水倒掉。
糖醋黄瓜的做法步骤2
3
最好把黄瓜挤干。
糖醋黄瓜的做法步骤3
4
加入白糖。
糖醋黄瓜的做法步骤4
5
加入白醋,泡半小时就可以了。
糖醋黄瓜的做法步骤5

小贴士

黄瓜选用那种中间没有籽的比较好,如果有籽的最好把籽去掉。 放入冰箱冷藏风味更佳哦。

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