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用烤箱试验了一次烧烤土豆片,最后觉得还是平底锅做的更有烧烤味,呵呵。
辅料 辅料
孜然粉适量
胡椒粉适量
做法 烤箱做烧烤--土豆片的做法
1
土豆切片。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤1
2
油锅烧五成热,将土豆炸到表面焦黄。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤2
3
捞出沥干油分。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤3
4
烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤4
5
将土豆片和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤5
6
搅拌均匀腌制半小时。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤6
7
将土豆片放在烤盘上,烤箱预热180度,烤十五分钟。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤7
8
关火,将土豆片放在盘子里,上面再撒一层孜然粉,吃的时候拌匀即可。
烤箱做烧烤--土豆片的做法步骤8

小贴士

土豆一定要先炸熟味道才好。

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