搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
糖醋里脊

糖醋里脊

阅读 13256
收藏 309
评论 17
头像
soshaw
糖醋里脊,在浙江菜,川菜,清真菜,鲁菜里都有,算是很普通的一道家常菜,色泽红亮,酸甜味美,很适合家常或者宴客时候上桌。
辅料 辅料
盐适量
胡椒粉适量
做法 糖醋里脊的做法
1
里脊肉洗净,用厨房纸擦拭
糖醋里脊的做法步骤1
2
里脊肉切丝,用胡椒粉和盐稍稍腌制一会
糖醋里脊的做法步骤2
3
鸡蛋,淀粉搅拌均匀
糖醋里脊的做法步骤3
4
腌制好的肉丝放到面糊内挂浆
糖醋里脊的做法步骤4
5
将挂好浆的肉丝放锅内炸制
糖醋里脊的做法步骤5
6
番茄酱加醋调匀
糖醋里脊的做法步骤6
7
倒入锅内烧透
糖醋里脊的做法步骤7
8
将炸好的里脊倒入锅内炒透即可出锅
糖醋里脊的做法步骤8
9
出锅后装盘即可上桌
糖醋里脊的做法步骤9

小贴士

鸡蛋糊应该稍微弄的浓稠一点,不然不容易挂浆

收藏 309收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

5

感恩的心意,一杯“柿柿如意”就能表达

来这儿吃烧肉你可以随便点、尽情点!

月薪三万以下的北京人,这 15 家店千万别进!

130

京城独一份:罾蹦鲤鱼

245

植物黄油更健康?别被『植物』给骗了!

才发现餐桌原来这么重要