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这是一道传统的养血美容的小点心。 糯米补血,大枣滋养脾脏和肝脏。女士们多吃些,有益健康。
辅料 辅料
糖桂花适量
做法 桂花枣心太软的做法
1
陕西的滩枣,个大,肉多,我家常备。
桂花枣心太软的做法步骤1
2
糯米粉适量。
桂花枣心太软的做法步骤2
3
用菜刀将枣划上一个切口,然后用小刀将枣核小心取出。
桂花枣心太软的做法步骤3
4
糯米粉和水按2:1的比例合成团搓成条。
桂花枣心太软的做法步骤4
5
将搓成条的糯米揪成小段,和枣的长度一样。
桂花枣心太软的做法步骤5
6
将糯米塞入枣中。
桂花枣心太软的做法步骤6
7
蒸锅放火上,蒸12分钟,即可蒸熟。
桂花枣心太软的做法步骤7
8
将糖桂花开水化开成桂花糖水。
桂花枣心太软的做法步骤8
9
最后将桂花糖水浇在糯米枣上即可。
桂花枣心太软的做法步骤9

小贴士

非常简单的一款小点心,甜甜的枣配上软糯的糯米心,非常好吃。 这个也可以用煮的方法,不过蒸的方法就不用洗锅咯,嘿嘿。

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