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干煸的方法做四季豆,恩,很下饭!
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 干煸四季豆的做法
1
四季豆掐去筋膜洗净,掐成小段。
干煸四季豆的做法步骤1
2
锅内放适量油,烧到五成热将四季豆放进去炸。
干煸四季豆的做法步骤2
3
炸到表面起泡的时候捞出沥干油分。
干煸四季豆的做法步骤3
4
将油倒出,留少许在锅底。
干煸四季豆的做法步骤4
5
蒜和干辣椒切末。
干煸四季豆的做法步骤5
6
将蒜和干辣椒爆香。
干煸四季豆的做法步骤6
7
加入炸好的四季豆,快速翻炒。
干煸四季豆的做法步骤7
8
调入盐,翻炒一分钟即可成盘。
干煸四季豆的做法步骤8

小贴士

生吃四季豆容易中毒,所以一定要炸透。

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