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香煎鸡翅中(电饼铛煎制)

香煎鸡翅中(电饼铛煎制)

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六妈
上市场每次走到烤鸡翅的地方,宝宝都眼巴巴的看着人家的鸡翅,那个小馋猫样啊,真够可怜的,呵呵,六妈真的是不相信外面的东西了,于是买了鸡翅回家,六妈网上开搜研究鸡翅的煎法。嘿嘿,咱不是有电饼铛嘛,咱不用炸了,也不用烤了,咱用煎的。六妈真的是高手,做啥像啥呢,照猫画虎的竟然第一次煎鸡翅就煎的这么好,宝宝很爱吃呢,看着宝宝贪吃的样子,六妈很幸福呢!嘿嘿!
辅料 辅料
油5ml
盐适量
葱适量
姜5g
蒜5g
五香粉适量
料酒适量
酱油适量
做法 香煎鸡翅中(电饼铛煎制)的做法
1
鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上斜着刮两刀,方便一会入味的。
香煎鸡翅中(电饼铛煎制)的做法步骤1
2
将葱撕成丝,姜蒜切成片,五香粉,酱油,盐,料酒一起放到鸡翅中腌。
香煎鸡翅中(电饼铛煎制)的做法步骤2
3
过半个小时,将腌制的鸡翅翻面,来回的给鸡翅做“按摩”让味道进入鸡翅中!我腌了一个多小时,鸡翅的味道就可以了。
香煎鸡翅中(电饼铛煎制)的做法步骤3
4
电饼铛预热,上下盘刷一层薄油,将鸡翅放到饼铛里盒上上盖开始煎!
香煎鸡翅中(电饼铛煎制)的做法步骤4
5
三四分钟后,揭开上盖,给鸡翅翻个面,继续煎三四分钟即熟。
香煎鸡翅中(电饼铛煎制)的做法步骤5

小贴士

翅中用刀在中间刮两刀,方便腌制的味道进入翅中!

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