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紫薯椰汁西米露

紫薯椰汁西米露

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籣草児
西米露做过,用紫薯做西米露,加入了椰汁,从口味到颜色都给人以惊喜······
辅料 辅料
椰子粉2袋
做法 紫薯椰汁西米露的做法
1
准备好紫薯、西米、椰粉。
紫薯椰汁西米露的做法步骤1
2
锅中加水,水烧开后倒入西米,煮至西米透明为止。
紫薯椰汁西米露的做法步骤2
3
紫薯去皮切丁,入锅煮熟,盛起备用。
紫薯椰汁西米露的做法步骤3
4
煮好的紫薯和西米(西米用煮紫薯的水浸过,所以呈淡蓝色)
紫薯椰汁西米露的做法步骤4
5
椰粉用开水冲好,加入紫薯、西米即可。
紫薯椰汁西米露的做法步骤5

小贴士

水烧开下入西米,煮至半透明,捞出过凉水。重复煮一次,至透明。

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