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出游的时候,为孩子准备一份粉可爱的花朵小便当吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
寿司醋适量
胡椒粉适量
沙拉酱适量
做法 花朵小便当的做法
1
将苋菜下锅烫熟。
花朵小便当的做法步骤1
2
取苋菜汁半碗拌入米饭。
花朵小便当的做法步骤2
3
再倒入寿司醋拌匀备用。
花朵小便当的做法步骤3
4
将银鱼、黄瓜丝、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。
花朵小便当的做法步骤4
5
煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。
花朵小便当的做法步骤5
6
一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。
花朵小便当的做法步骤6
7
菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。
花朵小便当的做法步骤7
8
另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。
花朵小便当的做法步骤8
9
将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。
花朵小便当的做法步骤9
10
再填入米饭,压实。
花朵小便当的做法步骤10
11
依次做好3个放入便当盒,将切好的番茄片点缀为花蕊。
花朵小便当的做法步骤11
12
将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状;生菜去梗留叶片。
花朵小便当的做法步骤12
13
铺一片生菜叶,将蛋饼条放入。
花朵小便当的做法步骤13
14
卷起后用切好的番茄圈套入固定。
花朵小便当的做法步骤14
15
依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒,吃时配以沙拉酱即可。
花朵小便当的做法步骤15

小贴士

做饭团应选用粘性较大的大米,并且要压实,以免散开。

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