搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
酸菜炖五花肉【首发原创】

酸菜炖五花肉【首发原创】

阅读 127584
收藏 1095
评论 17
头像
桃花盛开
酸菜炖五花肉是我们东北的家常菜,非常可口下饭,还开胃,解腻, 而且可以帮助消化。
辅料 辅料
葱段30g
姜片20g
八角10g
花椒5g
香叶3片
桂皮3g
料酒10g
精盐6g
鸡精2g
做法 酸菜炖五花肉【首发原创】的做法
1
将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤1
2
葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮都准备好。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤2
3
将所有调料放入锅中,烹入料酒,,加盐,调味。将五花肉煮熟。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤3
4
煮好的五花肉用筷子夹出来,放到案板上。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤4
5
切成小薄片。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤5
6
粉条用温水浸泡。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤6
7
把酸菜放入盆中,用水清洗几遍。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤7
8
酸菜洗净用手挤出水分,放入锅中,炖至20分钟。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤8
9
接着把切好的肉片放入锅中炖5分钟,在放入粉条炖熟就可以出锅了,出锅前放入鸡精即可。
酸菜炖五花肉【首发原创】的做法步骤9

小贴士

炖酸菜一定要小火慢炖,这样炖出来的酸菜才好吃。

收藏 1095收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

462

鲜花做蜜饯,妖娆的美味。

498

早餐吃的要像皇帝!给孩子做一天最重要的一餐

214

酒香带鱼---坚持生活的原味

263

种草N久的肉松小贝,今天总算吃到了

421

“药食同源”的家常饼边吃边养生

493

一个牛油果=三个鸡蛋!撸起袖子吃!