搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
凉瓜炒牛肉这一简单的菜好像哪都有的吃,不过自己在家里很少吃牛肉,都是在外面吃。很久没买牛肉,一问价钱还好贵,买了半斤,久没吃试一下嘛。 女儿说凉瓜苦,要我在炒前用盐腌一下在洗净,我问你咋知道,她说电视上说的,小家伙还挺鬼。
辅料 辅料
盐适量
蒜头适量
姜适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
做法 凉瓜炒牛肉的做法
1
牛肉切片用油腌20分钟,凉瓜切片用盐抓一下洗净。
凉瓜炒牛肉的做法步骤1
2
牛肉走油待用。
凉瓜炒牛肉的做法步骤2
3
起油锅,爆香蒜头,下凉瓜炒至断青。
凉瓜炒牛肉的做法步骤3
4
加入牛肉炒匀,加盐、料酒、姜丝、生抽调味,起锅前在加入些鸡精。
凉瓜炒牛肉的做法步骤4
5
行了。
凉瓜炒牛肉的做法步骤5

小贴士

牛肉切片用油腌20分钟

收藏 307收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1018

家里来客人,做这些菜,令人刮目相看!

812

给我一块肉,我能炒出各种香味!

725

这六种做鱼的方法实在太好吃了,晚上就开做!

1133

给跪了,馒头居然跟鸡蛋一样光滑

827

想吃榛子酥却买不到?那就自己做啊~

555

鸡腿的这些做法,随便一种都很诱人!