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早餐喜欢吃清淡的,来煮碗米粉,加上点儿蘑菇和香菜,吃着舒服呀。
辅料 辅料
香菜适量
色拉油适量
生抽适量
胡椒粉适量
陈醋适量
盐适量
做法 早餐鲜蔬米粉的做法
1
超市选购袋装米粉;
早餐鲜蔬米粉的做法步骤1
2
头一天的晚上,把米粉放在凉水中浸泡。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤2
3
第二天早上,洗净蘑菇。我喜欢吃蘑菇,蘑菇煮出的汤鲜,不用给鸡精了。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤3
4
少量的香菜洗净切碎。这个是女儿爱吃的,放多少都不嫌多的。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤4
5
汤锅中水烧开。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤5
6
头一天的米粉到早上已经泡好了,捞起米粉冲洗一遍,沥干水分倒入烧开的水中煮。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤6
7
锅中水再次烧开时,可以下蘑菇了。蘑菇用手撕开就行了。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤7
8
接着放入盐。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤8
9
再放入生抽,色拉油,胡椒粉和陈醋。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤9
10
放好调料后,立即关火撒入香菜末就可以盛入碗中了。
早餐鲜蔬米粉的做法步骤10

小贴士

超市袋装的米粉要提前浸泡,才容易煮熟。

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