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制作简单,菠菜营养丰富,清凉爽口,开胃生津。
辅料 辅料
盐适量
白糖1茶匙
醋1勺
香油1勺
鸡精适量
蒜10g
做法 凉拌菠菜粉丝的做法
1
将粉丝放在开水锅中煮熟,过凉,控净水分。
凉拌菠菜粉丝的做法步骤1
2
菠菜焯水,过凉,控水。
凉拌菠菜粉丝的做法步骤2
3
将菠菜和粉丝放在盘中,加入切好的杭椒丝加入盐,蒜茸,鸡精。。
凉拌菠菜粉丝的做法步骤3
4
放入香油。
凉拌菠菜粉丝的做法步骤4
5
加米醋,拌匀装盘即可。
凉拌菠菜粉丝的做法步骤5

小贴士

1、粉丝煮熟后放凉水过凉,控净水。 2、菠菜过水时,水里可加点油,保持菜着色碧绿。

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