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让白饭变身寿司,又让寿司变身披萨,几个简单的动作,给了孩子小小的惊喜。我还要一块,是你想要听到的,对吗?
辅料 辅料
马苏里拉奶酪丝适量
米醋75ml
糖45g
盐15g
番茄酱适量
沙拉酱适量
青豆玉米适量
小番茄适量
做法 寿司披萨的做法
1
淘米、沥干水分静置30分钟至60分钟、加水烧饭,水量与米量1:1。煮好后不开锅,再焖15分钟。
寿司披萨的做法步骤1
2
米醋、砂糖、、盐、混合,多余的冰箱冷藏。
寿司披萨的做法步骤2
3
米饭稍凉取出适量,加入寿司醋,拌匀;手掌上涂一点点黄油,将米饭捏成扁圆形状;我用了慕斯模。
寿司披萨的做法步骤3
4
热平底锅,加入少许黄油,将饭团煎成金黄色。
寿司披萨的做法步骤4
5
沙拉酱与番茄酱稍凉拌匀,涂在饭团上。
寿司披萨的做法步骤5
6
香肠切片、杂菜(玉米、青豆、胡萝卜)焯水、小番茄切片摆在上面。
寿司披萨的做法步骤6
7
加上乳酪丝,预热烤170度10分钟左右。
寿司披萨的做法步骤7

小贴士

因为还要进烤箱烘焙,因此炸饭团的时候不要炸太久,烤了之后会增加饭团的硬度,不适合小朋友的口味。披萨的配料完全自由组合,饭团也能用普通的米饭代替。

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