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自制豆沙馅

自制豆沙馅

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家有桐宝
外面的豆沙馅很甜,而且没有红豆味,也不知道添加了什么乱七八糟的添加剂进去,这就是工业化生产的危害,要想吃放心的豆沙馅,我们还是自己动手做吧!
辅料 辅料
冰糖150g
油适量
做法 自制豆沙馅的做法
1
红豆洗净泡2个小时,放入电压力锅,加水至刚刚淹住红豆,时间调至20分钟将红豆煮熟。
自制豆沙馅的做法步骤1
2
将红豆过滤,红豆汁可以喝掉哦。
自制豆沙馅的做法步骤2
3
锅里放油烧热,将冰糖放进去炒化。
自制豆沙馅的做法步骤3
4
再将红豆放入,边翻边用铲子按压,将红豆尽量压成泥。
自制豆沙馅的做法步骤4
5
炒至水分基本被红豆吸收即可。
自制豆沙馅的做法步骤5

小贴士

炒豆沙馅一定要全程小火。

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