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早餐鸡蛋饼【原创首发】
鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉制成的一道早餐主食,制作时间短,简单且营养丰富,可以做成甜口,咸口,也可以随机加各种蔬菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱末适量
做法 早餐鸡蛋饼【原创首发】的做法
1
面粉放入大碗中,加入鸡蛋。
早餐鸡蛋饼【原创首发】的做法步骤1
2
用牛奶将面粉和成糊状,加入盐、葱末搅拌均匀。
早餐鸡蛋饼【原创首发】的做法步骤2
3
锅里刷一层油,取一勺面糊【先搅拌一下,以便面糊均匀】,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,再翻面烙一下。
早餐鸡蛋饼【原创首发】的做法步骤3
4
烙熟后出锅切块装盘。
早餐鸡蛋饼【原创首发】的做法步骤4

小贴士

面糊要和成能流动的,小火烙熟。

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