搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

鸡蛋炒面(原创首发)

733647
14473
93
桃花盛开
好吃简单易做的炒面,鸡蛋炒面营养丰富,含蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。
辅料
植物油适量
生抽2勺
老抽1勺
五香粉1/4勺
蚝油1勺
精盐1/4勺
陈醋3勺
鸡精1勺
鸡蛋炒面(原创首发)的做法
1
湿面条500克,备用。
2
豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好.
3
把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。
4
锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。
5
煎好的鸡蛋。
6
锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的时间太久,太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。
7
把煮好的面条捞出来,过凉。
8
炒锅放入适量的植物油,油开后,放入圆葱和胡萝卜片翻炒。
9
放入豆芽翻炒,放入适量的生抽,老抽,五香粉,蚝油翻炒。
10
在把面条放入锅中快速翻炒,在放入适量精盐,陈醋,出锅前放入鸡精即可。

小贴士

1.面条我是自己用面条机压的,你也可以买湿面条,但是不能用挂面。 2.炒面的蔬菜配料可以根据自己的爱好而放。 3.炒面放入锅中的时候一定要急火炒,然后快速的盛出。

收藏 14473收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

13道黄焖菜,寒冬餐桌上的美味!

542点赞

羊肉这么做,全家把你夸上天!!!

463点赞

鲳鱼吃法五花八门,学了这几招,再也不用下馆子了~

715点赞

私房做鱼方法大全,鲜得口水流!

569点赞

10种羊排吃法,嗨翻你的胃!

284点赞

香肠这么做,有星级大厨的味道!

842点赞