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平时烧这个菜我是要放辣椒,八角,花椒,桂皮等料的,但是怀孕了说吃这些容易引起宫缩,造成早产,所以没敢放,适量的改了一点点,一样的好吃啊! 爱吃肉的人都爱五花肉,哈哈,太好吃了,肥瘦适宜,香糯回甘啊!
辅料 辅料
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
八角一个
葱花适量
做法 五花肉烧土豆[原创首发]的做法
1
土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状;
五花肉烧土豆[原创首发]的做法步骤1
2
热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入一点冰糖一起小火炒;
五花肉烧土豆[原创首发]的做法步骤2
3
当糖色出来后,倒入土豆和胡萝卜一起炒匀,然后加入适量的水,以及一点生抽、老抽,八角一个,大火煮开后转小火焖约一小时;
五花肉烧土豆[原创首发]的做法步骤3
4
最后试味,不够咸就加点盐,大火收汁,撒葱花即可!
五花肉烧土豆[原创首发]的做法步骤4

小贴士

一般加了生抽和老抽这菜已有一定的咸味,所以最后试味的时候可以适当少放或者不放盐!

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