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今天又吃小河虾,我用了青红椒炒的,味道还不错。
辅料 辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
做法 青红椒炒河虾的做法
1
把青红椒切成小块。
青红椒炒河虾的做法步骤1
2
把河虾剪掉腿,洗干净。
青红椒炒河虾的做法步骤2
3
把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
青红椒炒河虾的做法步骤3
4
锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
青红椒炒河虾的做法步骤4
5
倒入虾子炒再放点料酒炒到变红。
青红椒炒河虾的做法步骤5
6
放入青红椒。
青红椒炒河虾的做法步骤6
7
炒熟时放盐、胡椒粉拌匀出锅。
青红椒炒河虾的做法步骤7

小贴士

河虾很鲜不要放味精。

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