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【原创首发】萝卜拌笕兰丝

【原创首发】萝卜拌笕兰丝

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小惠子
萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。天热,吃吃凉拌菜,可简单又好吃。
辅料 辅料
葱适量
糖5g
盐1.5g
白醋10ml
麻油10ml
鸡精1g
油适量
做法 【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法
1
食材准备:笕兰、萝卜、葱。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤1
2
笕兰削皮,洗净切丝;萝卜洗净切丝。均过凉开水,沥干放碗中。葱洗净,切末。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤2
3
在萝卜丝中放入盐,腌制10分钟,剂干水份。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤3
4
放入笕兰,放入盐、糖。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤4
5
再放入白醋、鸡精,搅拌均匀。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤5
6
锅热油,爆香葱末.
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤6
7
浇在上面,淋上麻油。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤7
8
拌匀装盘即可。
【原创首发】萝卜拌笕兰丝 的做法步骤8

小贴士

凉拌菜食材要过凉开水,餐具要开水烫一下,注意卫生。

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