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腊肉是朋友从四川寄给我的,腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中,甘香可口,非常好吃。
辅料 辅料
辣椒少量
蒜苗少量
姜少量
料酒少量
盐少量
做法 腊肉炒竹笋的做法
1
将腊肉汆水切片。
腊肉炒竹笋的做法步骤1
2
竹笋汆水切片。
腊肉炒竹笋的做法步骤2
3
准备好姜、蒜。
腊肉炒竹笋的做法步骤3
4
起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋。
腊肉炒竹笋的做法步骤4
5
加料酒、适量的盐调味就好了。
腊肉炒竹笋的做法步骤5

小贴士

腊肉、竹笋先焯水

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