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脆嫩的莲藕,配以味甜营养的胡萝卜,煎出来的藕饼,咸中略微带点甜味,软中有脆,味道很特别哦······
辅料 辅料
食油2茶匙
盐适量
黑胡椒粉适量
葱适量
姜适量
做法 早餐之脆煎藕饼的做法
1
准备好莲藕、胡萝卜、鸡蛋。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤1
2
取一碗,莲藕洗净,擦成丝。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤2
3
萝卜洗净,擦成丝。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤3
4
葱姜洗净切末。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤4
5
葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤5
6
加少许盐、胡椒、水,拌成糊。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤6
7
入锅,中火煎至两面微黄即可。
早餐之脆煎藕饼的做法步骤7

小贴士

1、莲藕、胡萝卜有菜汁,略加一点水即可拌匀成糊。 2、盐适量就行,不要太咸,以免影响口感。

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