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嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱,酱香浓郁,很好吃。
辅料 辅料
黄豆酱1勺
豆油1大勺
葱适量
姜适量
蒜适量
做法 【首发】酱炒角瓜的做法
1
角瓜洗净备用。
【首发】酱炒角瓜的做法步骤1
2
角瓜切成薄片。
【首发】酱炒角瓜的做法步骤2
3
适量葱姜蒜末备用。
【首发】酱炒角瓜的做法步骤3
4
锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末,放入角瓜片翻炒。
【首发】酱炒角瓜的做法步骤4
5
放入1勺黄豆酱炒香。
【首发】酱炒角瓜的做法步骤5
6
出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。
【首发】酱炒角瓜的做法步骤6

小贴士

黄豆酱已经很咸了,不用另外放盐。

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