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清蒸鱼
和同事在一起说话的时候,不知道怎么的就说到了吃,说到吃怎么的就想起了鱼,同事说家里冰箱里还有两条鱼呢,你别买了,我给你带来一只。 本来说说过去也就算了,过了两天,同事上班真的掂来一条鱼,不是当地产的品种,她也不知道是鳜鱼还是鲈鱼,是别人送她的,据说是个好品种。 不是因为得到同事送来的一条鱼就感觉到工作的幸福,而是一直以来,都是有这样的幸福感觉,和同事们在一起说笑玩闹,虽然有时还有争吵,但感觉和他们一起工作着,真是一种幸福和快乐。 我是一个容易感动的人,节假日礼拜天不工作的时候,有时同事会打一个电话或发一条短信,怕我在家寂寞或邀请出来玩或用短信聊天,每次都感动的我流泪,那种被惦记被关怀的感觉,真的让人很幸福。 一定要加倍珍惜工作,珍惜和同事们在一起的日子,这份缘分也会随时日消失的,拥有时珍惜,不至于失去时失落。 鱼,虽然是冰冻的,解冻之后蒸来吃,味道也是十分的鲜美,喜欢这清清淡淡的口味,仿佛同事情缘一般,淡远悠长......
主料 主料
辅料 辅料
葱2棵
姜1块
盐适量
蒸鱼豉油适量
胡椒粉适量
做法 清蒸鱼的做法
1
整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。
清蒸鱼的做法步骤1
2
少许葱白切丝备用。
清蒸鱼的做法步骤2
3
将葱切段,姜切片备用
清蒸鱼的做法步骤3
4
将葱段和少许姜片塞进鱼肚里,大片的姜覆盖鱼的身子,放入旺火蒸十分钟。
清蒸鱼的做法步骤4
5
将蒸鱼豉油放在器皿里,用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。
清蒸鱼的做法步骤5
6
将切好的葱丝放在鱼身上,旺火滚热油浇在鱼身上。
清蒸鱼的做法步骤6

小贴士

我的这次制作在后期没有加入热油浇,加油浇会更好吃。

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