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豇豆,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香!
辅料 辅料
花生酱2调羹
枸杞1调羹
盐适量
糖适量
鲜抽适量
大蒜2瓣
鸡精1克
做法 花生酱拌豇豆-首发的做法
1
准备食才--豇豆,花生酱,枸杞.
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤1
2
碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤2
3
锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤3
4
放下洗净的豇豆。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤4
5
大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤5
6
切长段,放入盘中。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤6
7
浇上花生酱汁。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤7
8
再撒上一些枸杞做装饰即可。
花生酱拌豇豆-首发的做法步骤8

小贴士

1.豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。 2.也可以用芝麻酱做这道菜。 3.花生酱最好选择颗粒型的,更香。 4.喜欢辣的可以放些辣椒粉。

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