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哈哈,没有任何借口,只因好久没有吃到蒜苔,馋了,央求老爸炒了一大盘,嘿嘿,整盘全部吃光光!
辅料 辅料
油50ml
酱油1勺
水淀粉1勺
盐适量
味精2-3g
做法 蒜苔炒肉片的做法
1
蒜苔摘好后,洗净,切段!
蒜苔炒肉片的做法步骤1
2
猪肉切片!
蒜苔炒肉片的做法步骤2
3
起锅,放油,炒肉片,肉片发白后,加一匙酱油!
蒜苔炒肉片的做法步骤3
4
然后加入切好的蒜苔,大火翻炒,蒜苔熟时,加入水淀粉勾芡,加盐,味精,出锅,装盘。
蒜苔炒肉片的做法步骤4

小贴士

炒蒜苔时一定要大火翻炒,要不然炒熟的蒜苔就不会是脆脆的了。

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