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打豆浆过滤出来的豆渣是非常好的东西,可以用来炒,用来煎蛋,还可以用来做馒头、煎饼,非常营养,对身体有益。
辅料 辅料
盐0.5勺
五香粉0.25勺
植物油适量
做法 韭菜豆渣饼的做法
1
韭菜洗将切细。
韭菜豆渣饼的做法步骤1
2
将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。
韭菜豆渣饼的做法步骤2
3
将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。
韭菜豆渣饼的做法步骤3
4
平底锅放油,烧热,将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里,小火慢慢煎。
韭菜豆渣饼的做法步骤4
5
饼子煎好一面,翻面继续煎,两面煎黄即可食用。
韭菜豆渣饼的做法步骤5

小贴士

煎饼子用小火慢慢煎,避免煎焦。

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