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客家黄酒具有补气血,活血祛寒,通经活络的功效,广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体,以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦,要知道那几天身体的抵抗力下降,很容易受寒怕凉,这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作,赶走你身体的湿寒,让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦。
辅料 辅料
姜5g
做法 客家黄酒煮鸡的做法
1
鸡洗净斩小件,姜洗净备用。
客家黄酒煮鸡的做法步骤1
2
客家黄酒一杯。
客家黄酒煮鸡的做法步骤2
3
姜切片。
客家黄酒煮鸡的做法步骤3
4
锅里放少许油,爆香姜片。
客家黄酒煮鸡的做法步骤4
5
放入鸡块翻炒。
客家黄酒煮鸡的做法步骤5
6
中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
客家黄酒煮鸡的做法步骤6
7
倒入黄酒烧开。
客家黄酒煮鸡的做法步骤7
8
改中小火加盖焖十二分钟,酒汤金黄关火即可。
客家黄酒煮鸡的做法步骤8

小贴士

1. 不喝酒的女性不用担心,酒经过加热煮过后,酒味已较淡了,就算你滴酒不沾也完全能接受的哦。 2. 鸡肉焖熟即可,不用将酒汁煮干,喝酒吃肉。 3. 建议多放姜,姜具驱风散寒的功效,能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。

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