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午后茶点之薄荷牛肉卷

午后茶点之薄荷牛肉卷

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籣草児
泡上一杯儿子送的牡丹茶,品尝着带着薄荷清香的牛肉卷,慵懒的靠在躺椅上,沐浴着假日的午后阳光······
辅料 辅料
春卷皮适量
食油1勺
淀粉适量
黑胡椒粉1勺
姜5g
盐适量
做法 午后茶点之薄荷牛肉卷的做法
1
准备好薄荷叶、春卷皮、牛肉末。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤1
2
薄荷叶洗净;牛肉末加盐、淀粉、姜、胡椒粉拌好。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤2
3
春卷皮摊好,铺上薄荷叶。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤3
4
薄荷叶上放牛肉末。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤4
5
春卷皮从一头卷起。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤5
6
做成牛肉卷。如此做完全部7个牛肉卷。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤6
7
煎锅中放少许油。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤7
8
放入牛肉卷煎熟。
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤8

小贴士

1、不粘锅刷上少许食油即可。 2、小火煎制两面微黄即可。

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