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豆干一直是我家餐桌上的常客,但让它和韭菜相遇,今年是第一次,有了第一次的相遇后,便不可放下那份味道,于是,韭菜和豆干,便成了近段时间,餐桌上不可缺少的味道。尤其是搭配米饭的时候,喜欢洁白透亮的米饭中,搭上绿色,青青白白的,很惹人食欲。
辅料 辅料
油适量
盐适量
玖顺生姜汁适量
十三香适量
生抽适量
味精适量
做法 韭菜炒豆干的做法
1
食材图。
韭菜炒豆干的做法步骤1
2
分别将豆干和韭菜切段。
韭菜炒豆干的做法步骤2
3
炒锅放油,油温热后,放入豆干。
韭菜炒豆干的做法步骤3
4
加入玖顺生姜汁、食盐和十三香生抽调味。
韭菜炒豆干的做法步骤4
5
放入韭菜段。
韭菜炒豆干的做法步骤5
6
韭菜变软后,加入少许味精,调味出锅即可食用。
韭菜炒豆干的做法步骤6

小贴士

简单快手菜,不需要特别技巧。

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