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茄汁大虾---吃了还想吃

茄汁大虾---吃了还想吃

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高山流水
今天做了茄汁大虾,酸酸甜甜真好吃,吃了还想吃~~
辅料 辅料
姜片3g
料酒3g
做法 茄汁大虾---吃了还想吃的做法
1
大虾煎去虾枪和须,用牙签从虾的第二节挑开挑出泥肠
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤1
2
用料酒腌制10分钟
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤2
3
热锅热油放入姜片
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤3
4
将虾码入锅内煎
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤4
5
看到虾变红色,翻面再煎熟
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤5
6
盛出虾
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤6
7
锅内留底油,放入番茄沙司
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤7
8
将番茄沙司翻炒均匀
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤8
9
加入水淀粉
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤9
10
放入煎好的大虾拌匀即可
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤10
11
成品
茄汁大虾---吃了还想吃的做法步骤11

小贴士

大虾要剪须挑出泥肠才不影响口感 李锦记的番茄沙司,味道很足,不必再添加调料

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