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清汤南瓜面疙瘩

清汤南瓜面疙瘩

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籣草児
这一大大清早上班族自己做早点有点难,时间太紧,精做没时间,随便打发了时间一长营养又不够,对身体不好。 试试这款清汤南瓜面疙瘩,营养、简单还瘦身呢。
辅料 辅料
大白菜100g
鸡蛋1个
食油1大勺
盐适量
做法 清汤南瓜面疙瘩的做法
1
南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤1
2
叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤2
3
加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤3
4
大白菜洗净、撕小片备用。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤4
5
大锅中油热,下白菜叶翻炒至疲软。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤5
6
加入适量冷水,煮开。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤6
7
用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤7
8
全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟;调好味即可盛起食用。
清汤南瓜面疙瘩的做法步骤8

小贴士

1、南瓜可以头天做晚饭时准备好。 2、可以配一些自己喜欢的肉制品。

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