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虾仁鸡肉卷

虾仁鸡肉卷

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薄荷草1979
这是一款配料丰富的菜,很适合做给自己的宝贝吃。
辅料 辅料
豆油1小勺
葱末1g
姜末1g
酱油1/2小勺
盐1小勺
花椒粉1/4小勺
胡椒粉1/4小勺
做法 虾仁鸡肉卷的做法
1
准备一碗鸡肉碎、1/2碗泡好的虾仁、5个鸡蛋和一小段胡萝卜(这个图片上没有);并把虾仁、胡萝卜切碎和鸡肉碎放盆中,放入豆油1小勺、葱末1克、姜末1克、酱油1/2小勺、盐1小勺、花椒粉1/4小勺、胡椒粉1/4小勺调成馅。
虾仁鸡肉卷的做法步骤1
2
鸡蛋打好后放入锅中煎成薄薄的的蛋饼。
虾仁鸡肉卷的做法步骤2
3
把拌好的陷放鸡蛋饼上并卷起。
虾仁鸡肉卷的做法步骤3
4
全部卷好后排入蒸锅中。
虾仁鸡肉卷的做法步骤4
5
大火烧开小火蒸20分钟。
虾仁鸡肉卷的做法步骤5
6
取出切成片并排入盘中。
虾仁鸡肉卷的做法步骤6

小贴士

这种蛋卷的馅料可以随意搭配。

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