搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
海鲜粥

海鲜粥

阅读 91251
收藏 4076
评论 29
头像
apple1231
满嘴的蟹黄与虾黄已让我沉醉,鲜美无比的虾蟹粥更是让我回味无穷。
辅料 辅料
大米100g
姜6片
芹菜1棵
潮汕咸菜1袋
香油1勺
盐适量
干贝素适量
做法 海鲜粥的做法
1
大米淘洗一遍后加水,1勺香油,泡半个小时
海鲜粥的做法步骤1
2
虾蟹处理干净,蟹去脐,刷洗干净。备用。 (由于个人原因,我用的是已经清蒸好的蟹和虾,请忽略此处,嘿嘿)
海鲜粥的做法步骤2
3
开火煮至米粥变稠之后加入姜末,虾、蟹、芹菜,咸菜,适量盐继续煮10分钟左右,最后加入干贝素,小葱花即可出锅。
海鲜粥的做法步骤3

小贴士

虾蟹下锅前一定要处理干净,可以把蟹颁开,去鳃去胃去脐,洗净.连壳下入,也可用刀剁成2半或4半。虾用大虾,基围虾什么的都可以。 此分量为5-6人,人少的话可以酌情减少材料分量。

收藏 4076收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

90

苍老师在帝都常去的日料店长什么样?

374

为啥意面能走向世界?我炸酱面不服。

486

据说这是全世界3800种热狗里最好吃的40种

285

作为北京人,您肯定没吃过老北京的二八席?

907

实用 | 煮面条时加了这个东西,家人爱吃到放不下筷子!

881

多放调料不好?可它们是长寿高手!