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以前吃水萝卜 鱼鱼都是生吃或者糖醋拌 但是上次在Cindy家吃过她家的拌水萝卜之后 觉得味道超级好 一问才知道,只有两种调料: 海天豆瓣酱和香油! 天啦! 这样简单的凉拌菜,味道却这样好,全托了调料的福了:) 当然,水萝卜新鲜也是很重要的
辅料 辅料
海天豆瓣酱1大勺
香油适量
做法 凉拌水萝卜-首发的做法
1
水萝卜去掉缨子洗净
凉拌水萝卜-首发的做法步骤1
2
用刀先拍成条状
凉拌水萝卜-首发的做法步骤2
3
然后切成小块
凉拌水萝卜-首发的做法步骤3
4
调入豆瓣酱和香油
凉拌水萝卜-首发的做法步骤4
5
拌匀即可食用
凉拌水萝卜-首发的做法步骤5

小贴士

1. 水萝卜先拍成条再切碎会更好吃一些,比较容易粘上调料,味道更好 2. 豆瓣酱鱼鱼个人认为一定要用海天的,有淡淡的甜味。葱伴侣真是超级咸啊,远不如海天好吃

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