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(原创首发)牛奶纸杯蛋糕

(原创首发)牛奶纸杯蛋糕

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心怡木子
用戚风的方子做的纸杯蛋糕,简单又好吃。
辅料 辅料
鸡蛋5个
牛奶80克
白糖60克
油50克
做法 (原创首发)牛奶纸杯蛋糕的做法
1
依次拌匀蛋黄,糖,油,牛奶,过筛的面粉成蛋黄糊
(原创首发)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤1
2
将蛋白打至硬性发泡
(原创首发)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤2
3
将蛋白糊和蛋黄糊分两次上下翻拌均匀
(原创首发)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤3
4
倒入纸杯8分满入150度烤箱烤25分钟即可(因为是晚上做的,拍照烤箱反光老是拍到自己没法拍放入烤箱的照片了)
(原创首发)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤4

小贴士

倒入纸杯至少要8分满,要不放凉回缩就只剩下半杯了。

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